Seit einer Woche koche ich in einer fremden Küche täglich ein 5-Gänge-Menü. Um mich herum nur fremde Leute. Und die Rezepte sind auf koreanisch geschrieben.

Okay, stimmt nicht. Fühlt sich aber so an. Mit dem Ersten diesen Monats hat mein neuer Job begonnen. Der hat mit kochen so gar nichts zu tun, aber orientierungslos und unwissend bin ich trotzdem. Wofür steht diese Abkürzung? Was genau bedeutet diese Zahl im Konzept? Wie werden Aufträge gegengezeichnet? Und wer kocht eigentlich morgens Kaffee? Das Eintauchen in eine neue Arbeitsumgebung versetzt selbst pfiffige eigenständige Menschen wie mich wieder zurück in die Atmosphäre des ersten Schultages. In einigen Momenten fühlt es sich an, als würde ich wieder bei Null anfangen. Ist natürlich Quatsch – die Fähigkeiten sind da. Aber bevor sie wirklich zielgerichtet zum Einsatz kommen können, gilt es erst einmal, einen Überblick über Inhalte, Strukturen und Menschen zu bekommen. Von allem gibt es in meinem neuen Unternehmen eine Menge, dementsprechend anstrengend sind die Tage.

Ich könnte daher permanent schlafen. Am Tag wird gepowert und abends werde ich von einen auf den anderen Moment todmüde und ich schlafe fast im Stehen ein. Jetzt am Wochenende ist es noch schlimmer: Mein Körper wittert die Chance, sich alle Energie wieder reinzuholen und will das Reich der Träume kaum noch verlassen.

Das alles ist vermutlich nichts Ungewöhnliches. Wie soll man in einer fremden Küche ad hoc so ein tolles Menü hinbekommen wie in der eigenen und dabei noch taufrisch bleiben? Geht gar nicht. In einem halben Jahr werde ich blind die Dinge finden, die ich suche, und die Rezepte im Kopf haben. Bis dahin heißt es: Weitermache und Ruhe bewahren! Denn Spaß macht es und das Team ist nett!