Plan ist aufgegangen. Und wie!

Der Plan lautete: einen Hefezopf backen. Denn zwei Frühstücksgäste hatten sich angekündigt, denen ich gern was leckeres kredenzen wollte. Nun habe ich aber noch nie einen Hefezopf gemacht, so dass ich keinen Schimmer davon hatte, wie unglaublich stark der Teig sich noch vervielfachen würde. Nun weiß ich es! Und habe statt eines filigran geflochtenen Hefezopf einen überdimensionalen Teigfladen. Der aber sehr lecker ist. Nach diesem Rezept.

About Sandra

Ich schreibe hier über drei Dinge, die mich jeden Tag aufs Neue beschäftigen: meine Heimatstadt Bremen, meine berufliche Selbständigkeit und mein Alltag als Mutter eines Kleinkindes. Was mir am Herzen liegt: Euch anzustiften! Zu Unternehmungen an der Weser, zu Mut im Berufsleben und zu einem humorvoll-offenen Herzen für Eure Kinder. Allen Herausforderungen zum Trotz. Dass es nicht immer einfach ist, Familie und Job zu vereinbaren, darum geht es hier nämlich auch ab und zu.

2 thoughts on “Plan ist aufgegangen. Und wie!”

  1. der sieht doch für den ersten versuch super aus! an mutterns rezept für den hefezopf hab ich mich auch noch nie rangetraut. vielleicht sollte ich einfach mal 🙂

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  2. Die Bilder könnten von mir sein. Lieber zuviel anbieten, als die Gäste hungrig nachhause zu schicken… Aber hauptsache er schmeckt!

    Grüße von der Großen die sich mit ihrem WordPress account hier nicht mehr einloggen kann 🙁

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